Sertifikasi Halal dan Implikasinya Bagi Bisnis Produk Halal di Indonesia
DOI:
https://doi.org/10.31000/almaal.v2i1.2803Kata Kunci:
Certification, Labeling, Products, Halal Business, Implications.Abstrak
This paper aims to determine the implications of halal certification for the halal product business in Indonesia. The issue of halal has become a global trend marked by the presence of halal certification institutions in various parts of the world. This paper uses descriptive qualitative methods through a review of relevant literature and observations of the practice of implementing halal guarantee systems in Indonesia. Data obtained through journals, books, magazines, newspapers, electronic media, such as the official website of LPPOM MUI and personal communication with competent sources. The results showed that the certification of halal products has positive implications in building a halal business climate in Indonesia. For consumers, halal certification provides protection, guarantees, product halal information and becomes an instrument of business ethics. For business people, halal certification provides benefits to increase consumer confidence and reach the global halal food market.
Referensi
Afroniyati, Lies, 2014. “Analisis Ekonomi Politik Sertifikasi Halal Oleh Majelis Ulama Indonesiaâ€. JKAP (Jurnal Kebijakan dan Administrasi Publik). Vol 18 (1): 37-52. https://doi.org/10.22146/jkap.6870
Lukihardianti, Arie, 2017. “Industri Makanan Bersertifikat Halal Masih Minim di Jabar.†Republika, 21 September 2017, http://nasional.republika.co.id/berita/nasional/daerah/17/09/21/owlws1384-industri-makanan-bersertifikat-halal-masih-minim-di-jabar
Badan Pusat Statistik, 2010. “Sensus Penduduk 2010; Penduduk Menurut Wilayah dan Agama yang Dianut,†www.bps.go.id, https://sp2010.bps.go.id/index.php/site/tabel?tid=321.
Dirjen Bimas Islam Kemenag RI, Persentase Produk Yang Beredar Dan Produk Bersertifikat Halal, diakses Kamis, 19 April 2019, http://simbi.kemenag.go.id/halal/assets/collections/newsletter/files/55642c827e6ac.pdf
Evans AD, Evans S. 2012. Halal Market Dynamic: An Analysis. London (UK): Imarat Consultants.
Faqiatul, MW & Anissa HP, 2018. “Model Pengembangan Industri Halal Food di Indonesia.†Jurnal Muqtasid. Vol. 9(1): 1-13
Faridah, HD, 2019. “Sertifikasi Halal Di Indonesia: Sejarah, Perkembangan, Dan Implementasi.†Journal of Halal Product and Research. Vol. 2(2): 68-78.
Handoyo, 2016. “Potensi Besar Dari Bisnis Halal.†https://nasional.kontan.co.id/news/ potensi-besar-dari-bisnis-halal
Kementerian Perencanaan Pembangunan Nasional/ Badan Perencanaan Pembangunan Nasional, 2018. Masterplan Ekonomi Syariah Indonesia 2019-2024: Hasil Kajian Analisis Ekonomi Syariah di Indonesia. Jakarta: Kementerian Perencanaan Pembangunan Nasional/ Badan Perencanaan Pembangunan Nasional
Keputusan Menteri Agama Republik Indonesia Nomor 982 Tahun 2019 Tentang Layanan Sertifikasi Halal
Kusnadi, Moh. 2019. “Problematika Penerapan Undang-Undang Jaminan Produk Halal Di Indonesiaâ€, Islamika: Jurnal Keislaman dan Ilmu Pendidikan, Vol. 1 (2): 116-132
Larasati, Ananya, dkk. (2019). “Pengaruh Label Halal Terhadap Produk Kecantikan.†Al-Maal: Journal of Islamic Economics and Banking. Vol. 1(1): 48-64. http://dx.doi.org/10.31000/almaal.v1i1.1815
LPPOM MUI, (2008). Panduan Umum Sistem Jaminan Halal LPPOM MUI. Jakarta: Lembaga Pengkajian Pangan Obat-Obatan Dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia.
LPPOM MUI, 2019. “Data Statistik Produk Halal LPPOM MUI Indonesia 2012–2019.†https://www.halalmui.org/mui14/main/page/data-statistik-produk-halal-lppom-mui-indonesia-2012-2019
Nasrullah, Aan. 2018. “Analisis Potensi Industri Halal Bagi Pelaku Usaha Di Indonesia.†Jurnal At-Tahdzib. Vol.6(1): 50-78
Prabowo, Sulistyo dan Azmawani Abd Rahman, 2016. “Sertifikasi Halal Sektor Industri Pengolahan Hasil Pertanian,†Forum Penelitian Agro Ekonomi. Vol. 34 (1): 57-70.
Purnomo, Dwi, 2011. Strategi Pengembangan Agroindustri Halal Dalam Mengantisipasi Bisnis Halal Global, Disertasi Institut Pertanian Bogor.
Putra, Panji Adam Agus, 2017. “Kedudukan Sertifikasi Halal Dalam Sistem Hukum Nasional Sebagai Upaya Perlindungan Konsumen Dalam Hukum Islam,†Amwaluna: Jurnal Ekonomi dan Keuangan Syariah. Vol.1(1): 150-165.
Sari, Desi Indah, 2018. “Perlindungan Hukum Atas Label Halal Produk Pangan Menurut Undang-Undang.†Repertorium: Jurnal Ilmiah Hukum Kenotariatan. Vol. 7(1): 1-14
Shahbandeh, M. 2019. “Top Five Global Muslim Consumer Food Expenditure 2017 By Country.†https://www.statista.com/statistics/737162/global-muslim-food-and-beverage-market/
Sumarsongko. 2013. “Penerapan Sistem Jaminan Halal Untuk Mendapatkan PAH yang ASUH.†Presentasi Direktur LPPOM MUI Kaltim dalam Rakorwil IV MUI; 2013 Nov 6; Samarinda, Indonesia.
Thomson Reuters, 2018. State of the Global Islamic Economy Report 2017/2018. Dubai The Capital of Islamic Economy.
Warta Ekspor, 2015. Jurnal Kementrian Perdagangan Republik Indonesia. Ditjen PEN/WRT/56/VII/2015.
Unduhan
Diterbitkan
Terbitan
Bagian
Lisensi
Authors grant the journal right to publish the work licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in this journal
Penulis memberikan kepada jurnal al maal hak untuk menerbitkan karya yang dilisensikan di bawah Lisensi Atribusi Creative Commons yang memungkinkan orang lain untuk berbagi karya dengan pengakuan kepengarangan karya dan publikasi awal dalam jurnal ini